Nuestro Director Ejecutivo, David Cierco, participa hoy como moderador en la mesa de digitalización y restauración promovida por Marcas de Restauración en el marco de la XIII Edición de Restaurant Trends, de la Feria Horeca.
La digitalización ya no es una oportunidad, sino una necesidad dentro del sector de restauración. El mundo está cambiando y digitalizando y quien no se adapte a esta realidad perderá el tren del futuro. Nuestro director ejecutivo David Cierco destacó que más allá de la tecnología están las personas, que estas son quienes se desenvuelven en un entorno digital que demanda experiencias distintas. Ahora toca a las operadoras dar satisfacción a las necesidades de este nuevo cliente digital.
En la mesa de debate participa Ignacio Biedma, SR Retailer Services Consultant de Nielsen, Mara García, CEO de Goiko, Carlos Gamallo, Director de Operaciones de Mapal y José María Carrillo, CEO de Tastia.
